Além do delicioso aroma e sabor que atraiu o imperador chinês Shen Nung, criador do chá, a folha é indicada para o emagrecimento e é uma forma de evitar o câncerO hábito de tomar chá é pouco apreciado. Há quem ache amargo ou sem gosto algum. Porém os benefícios que ele faz a saúde atrai cada vez mais adeptos.
Rico em vitaminas C e E, substâncias que atuam contra as rugas precoces, o chá milenar é eficaz na prevenção de doenças do coração. Seus compostos reforçam as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam o acúmulo de gordura na parede dos vasos sanguíneos. O consumo habitual também previne inflamações na gengiva e até tumores malignos de boca e mama. Contém Substâncias como as catequinas e os bioflavonóides são capazes de impedir alterações no DNA das células, o primeiro passo para o desenvolvimento de um câncer.
Para o emagrecimento o chá pode ser tomado em grande quantidade, de 6 a 8 xícaras por dia, sem açucar ou adoçante pois esses podem dificultar a redução de peso. A combinação chá verde + dieta pode fazer você emagrecer até 5 quilos em 15 dias!
Como fazer?
É muito fácil preparar o chá verde, mas há alguns segredinhos importantes para você preservar os princípios ativos da erva. Vamos lá: Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente a erva (o ideal são 2 colheres de sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você se acostumar com o sabor do chá) e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e tomar.
Dica: Coloque a água pra ferver com cascas de abacaxi depois acrescente a erva, é delícia!!!!!!!
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